Aber auch wenn du auf verarbeitete Lebensmittel verzichtest und deine Speisen selbst zubereitest, haben die Zutaten leider nicht mehr die gleiche Qualität wie früher. Denn das Fleisch stammt in erster Linie von Tieren, die in Ställen gehalten und mit Futtermitteln ernährt werden, statt im Freien zu grasen, während man Fische wie den Lachs in abgeschlossenen Becken heranzieht und mit Fischmehl füttert, statt dass sie in der Tiefsee schwimmen und Algen fressen. All dies wirkt sich massiv auf die Nährwerte unserer Lebensmittel und damit auch auf die Zellen und Gewebe unseres Körpers aus.
Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3
Wir müssen sowohl Omega-3 als auch Omega-6 über unsere Nahrung aufnehmen, aber wichtig ist dabei, dass die beiden Fettsäuren im richtigen Verhältnis zueinander vorkommen. Die Wissenschaft empfiehlt eine Balance von 3:1 zwischen den essentiellen Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 anzustreben.
90 % der Menschen droht in dieser Hinsicht ein Ungleichgewicht. Diejenigen, die kein zusätzliches Omega-3 zu sich nehmen, laufen Gefahr, dass ihre Balance im schlimmsten Fall auf ein 25:1 Verhältnis ansteigen kann.
Was können die Folgen eines Ungleichgewichts sein?
- schlechte Regeneration nach Belastung (z.B. Training)
- Energieverlust
- erhöhte Entzündungsneigung (Silent Inflammation, chronische Entzündungen)
- geschwächtes Immunsystem
- Schmerzen
- erhöhtes Risiko für chronische Krankheiten (z.B. Herzkreislauferkrankungen, Erkrankungen des Nervensystems, schlechte Blutwerte etc.)
Willst du wissen ob du in Balance bist?
Dann mache jetzt deinen Test im TrainiQ!
Der BalanceTest von Zinzino ist ein einfacher Selbsttest, mit dem du die Fettsäuren in deinem Blut analysieren kannst, die diejenigen Fette widerspiegeln, die du über deine Ernährung aufnimmst. Der BalanceTest ist ein Trockenbluttest, der im Hinblick auf die Analyse von Fettsäuren wissenschaftlich als ebenso präzise anerkannt ist wie über eine venöse Blutentnahme.
Alles, was du benötigst, sind einige Blutstropfen, die du auf ein Whatman-Filterpapier gibst. Der Zeitaufwand liegt bei unter einer Minute. VITAS Analytical Services1 testet anschliessend anonym die Spiegel der elf Fettsäuren2.. Das Ergebnis bekommst du nach ungefähr 20 Tagen.
Preis und Ablauf
- Den Balance Test führen wir im TrainiQ durch.
- Buche für das Erfassen des Tests einen Termin. Dies dauert maximal 5 Minuten.
- Nach ca. 20 Tagen trifft dein Ergebnis bei uns ein. Wir vereinbaren einen gemeinsamen Termin von 30 Minuten.
- Wir besprechen die Ergebnisse gemeinsam, damit du alles verstehst und anschliessend weisst, wie du deine Gesundheit und Leistungsfähigkeit noch besser unterstützen kannst.
Der Test inklusive Besprechung (ca. 45 Minuten) kostet CHF 65.
Referenzen
1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab
VITAS ist ein GMP-zertifiziertes Vertragslabor für chemische Analysen, das über 20 Jahre Erfahrung verfügt und qualitativ hochwertige chromatografische Analysen liefert, die dem neuesten Wissens- und Technologiestand entsprechen.
2. The 11 fatty acids are:
Bei den 11 Fettsäuren handelt es sich um: Palmitinsäure (PA), Stearinsäure (SA), Oleinsäure (OA), Linolensäure (LA), Alpha-Linolensäure (ALA), Gamma-Linolensäure (GLA), Dihomo-Gamma-Linolensäure (DHGLA), Arachidonsäure (AA), Eicosapentaensäure (EPA), Docosapentaensäure (DPA), Docosahexaensäure (DHA).